5 Dakikada Hazırlanan Köri Sosu Tarifi

5 Dakikada Hazırlanan Köri Sosu Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan tavuğun yanına en çok yakışan soslardan birisi Köri sosu nasıl yapılır? Köri sosu malzemeleri nelerdir? Bütün detaylarıyla hemen aşağıda;

Köri Sosu Malzemeleri Nelerdir?
Bir Yemek Kaşığı Köri Baharatı (Baharatçılardan veya marketlerden satın alabilirsiniz)
Bİr Yemek Kaşığı Un
İki Yemek Kaşığı Tereyağı
Bir Su Bardağı Süt
Bir Çay kaşığı Karabiber
İki Çay Kaşığı Tuz

Köri Sosu Nasıl Yapılır?
*Öncelikle sos tavamızı orta ateşte ısıtıp iki yemek kaşığı tereyağımızı ekliyoruz.
*Tereyağı eridikten sonra çok yakmadan bir yemek kaşığı unumuzu da karıştırıyoruz.
*Unun sadece kavrulması ve yanmaması çok önemli bu noktaya dikkat edin.
*Bir su bardağı (250 ml civarı) sütümüzü ekleyip karıştırıyoruz.
*Ardından 1 yemek kaşığı köri baharatımızı katıp karıştırıyoruz.
*Kalan baharatları da sırası fark etmeksizin ekleyip iyicene karıştırın.
*Sos çok katı olursa süt ekleyip seyreltin, çok sıvı olursa da birazcık un ilave edin.

Herkese afiyet olsun. Izgara tavuk fileto ile birlikte servis edebilirsiniz.



Bilgilendirme : Sitedemizde yer alan bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini tutmamaktadır. Faydalı bilgiler sadece fikir vermesi için kullanılmış olup, bitkilerin kabul görülmüş faydalarından bahsedilmektedir. Eğer bir rahatsızlığınız bulunuyorsa her ihtimale karşı öncelikle doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmamalısınız.