Dondurmalı Muffin Cupcake Tarifi

cupcake tarifi

Dondurmalı Muffin Cupcake Malzemeleri

  • 130 gram Tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 140 gram bitter çikolatası
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paketten bi parmak az vanilya
  • 1 tutam tuz

Üzeri için;

– Dondurma, bir miktar bitter çikolata ya da hazır karamel sos

Dondurmalı Muffin Cupcake Tarifi

  • 130 gram tereyağımızı sos tenceresinde eritip yanmadan üzerine 140 gram bitter çikolatamızı ekliyoruz.
  • Çikolatamız eridikten sonra tencerenin altını kapatalım.
  • Bİr kaseye şeker ve yumurtayı ekleyip iyice çırpıyoruz, sonrasında erimiş çikolatamızı yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  • Kakao, un, vanilya ve tuzu bir kasede karıştırıp çırptığımız karışımın içine dökelim.
  • Muffin kalıplarını yağlayıp unlayalım.
  • Hazırladığımız karışımı bir kaşık yardımıyla kalıplarımıza dökelim
  • 180 derecede ısınmış fırınımıza tepsimizi yerleştirip pişirelim
  • Kabaran muffinlerimizin ortasında bir çukur açalım.
  • Muffinlerimizi soğumaya bırakalım.
  • Üzeri için ayırdığımız bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim ve bir süre oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
  • Dondurmamızı muffinlerimizin ortasına açtığımız çukura koyalım.
  • Benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı ya da karamel sosumuzu dondurmanın üzerine süsleme amaçlı dökelim
  • Enfes dondurmalı muffinlerimiz hazır herkese afiyet olsun.