Yumurtalı Kaşarlı Pide Tarifi

Yumurtalı Kaşarlı Pide Tarifi

Yumurtalı Kaşarlı Pide Tarifi Malzemeleri

    • 800 ml kaynatılıp soğumaya bırakılmış su
    • 600 gram un
    • 1/2 paket yaş maya
    • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 dolu tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • Tereyağı
    • L boy yumurta

İç malzemesi için;

    • 3 yemek kaşığı un
    • Rendelenmiş kaşar peyniri
    • Su

Yumurtalı Kaşarlı Pide Tarifi

    • Elenmiş unumuzu yoğurma kabımıza ekleyip ortasını boş bırakıyoruz.
    • Ortası hariç yer yerine tuz döküyoruz
    • Ortasına mayamızı, şekerimizi ve suyumuzu dökelim. Biraz bekletip kalan suyu da ekleyip elimizle yavaşça yoğurmaya başlayalım.
    • Yumuşak bir hamur kıvamına gelince mayamızı ekleyip bir saat kadar bekletelim.
    • Bir kabın içine 3 yemek kaşığı un, rendelenmiş kaşar peynirini ve yarım su bardağı kadar suyumuzu ekleyip güzelce karıştıralım.
    • Hazırladığımız hamurdan dilediğiniz boylarda bezeler yapalım.
    • Oluşturduğumuz bezelere merdane yardımıyla şekil verelim. (Hamurun köşe kısımlarını geniş bırakalım)
    • Tereyağını ufak parçalara ayırıp geniş bıraktığımız köşelere yerleştirelim.
    • İç malzemelerimizi hamurumuzun içine ekleyelim. Bu aşamada çörekotumuzu da dökebiliriz.
    • Tepsimize yağlı kağıt sererek pidelerimizi dizelim.
    • Fırınımızı 200 derecede ısıtıp tepsimizi yerleştirelim. Kenarları biraz kızarmaya başlayınca alıp ortasında yumurtanın sığabileceği çukurlar açalım. Yumurtayı pidenin ortasına gelecek şekilde sarısını dağıtmadan kıralım.
    • Kızardıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.


Bilgilendirme : Sitedemizde yer alan bilgiler hiçbir zaman doktor muayenesinin yerini tutmamaktadır. Faydalı bilgiler sadece fikir vermesi için kullanılmış olup, bitkilerin kabul görülmüş faydalarından bahsedilmektedir. Eğer bir rahatsızlığınız bulunuyorsa her ihtimale karşı öncelikle doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmamalısınız.